バイヤーのいちおし商品!
手軽で本格! バイヤー本気のスパイスカレー登場
「暑いときこそ、おうちで美味しいカレーが食べたい!」と思っているみなさん。
暑い中でのお料理不要、オススメの新商品が登場しましたよ♪
その名も、「スパイス香るチキンカリー」。
サミットが、「カレーの老舗、新宿 中村屋と一緒に作り上げたレトルトカレーなんです。
「スパイスのきいた本格カレーを、家でも手軽に食べていただきたくて作りました」と語るのは、バイヤー中里。
「1度食べたらやみつきになります。これまでのカレーにはもう戻れない、かも…」。
バイヤー歴十数年、多くのオリジナル商品を生み出してきた中里がそこまで言うなんて!
いったいどんなカレーなの!?
スパイスにこだわり! シェフと一緒に作り上げた、会心の逸品
「スパイスの香り、濃厚なコクを楽しめるカレーになりました。玉ねぎたっぷりで、辛さは抑えめです」。
スパイスは、何が入っているんですか?
「企業秘密なんです(笑)。ただ、スパイスとハーブが30種類入っているということはお伝えできますよ」。
30種類も! 家では真似できないなあ。
ところで開発はスムーズだったんですか?
「中村屋さんのシェフが開発に携わっていることもあり、初めの試作からハイクオリティでした。さらにそこから玉ねぎや塩の量などこだわり抜いて試作を重ね、約1年かけてようやく完成しました」。
結果、あの中村屋さんも、“すごいものが出来た!”と思うほどの味になったそうです。
これまでのレトルトカレーを超えた!? <実食レポート>
これを食べない理由はない!
ということで、さっそく作ってみました~!
レトルトなので、作り方は超超カンタン。
パウチを湯せんにかけて、
ほかほかご飯をよそって、ルーをかけたら、すぐ完成!(^▽^)/
食欲をそそる、スパイスの爽やかな香りが立ち込めてきました! それでは、いただきま~す☆
フー、パクッ。ハフハフ。
んーーー!(≧∇≦) 多種多様なスパイス&ハーブの奏でるなんとも奥深い味。一言では言い表せない本格スパイスの味わいとともに、口の中に広がるのは、たっぷりの玉ねぎとフルーティな甘さ。
これ本当にレトルト? 専門店で食べている味がします!
辛さ控えめかなと思っていたら、後からピリッと程よいスパイシー感がやってきて、再び美味しさがこみ上げてきます!
さらに目を見張るのが、じゃがいもとチキンの具材の大きさ。レトルトカレーの常識を覆すゴロッと感で、食べ応えもバッチリ。
中里さん、恐れ入りました~~!