企業活動に伴う環境負荷を減らし、また、社会貢献活動を推進するため、サミットは2005年に環境マネジメントシステムの国際認証「ISO14001」を、本部および全店で取得しました。 以降に開店した店舗は、定期審査を経て認証取得サイトに追加しています。 毎年、目標を設定し、全社員に定期研修を行って、各種取組みを進めています。また、内部監査と外部審査機関による定期審査を受けて、環境マネジメントシステム全体が有効に機能しているか確認し、継続的な改善に務めています。
