総菜・弁当

総菜・弁当

ご家庭の味に近づけ、たくさん食べても飽きのこない味に仕上げたサミット自慢のお総菜や、売場で販売している新鮮な食材を使い店内で製造した煮魚・焼魚やお肉のグリルキッチン、カットサラダなどは、どれも美味しいと評判です。時間のない日はこれで決まり!

こだわり商品一覧

ご馳走にぎり(天然昆布〆ひらめ・炙りのどぐろ入)

※週末限定
コクと旨みが濃厚な「本鮪赤身」や、上質な「うに」、「北海道産いくら」、「天然昆布〆ひらめ」等が入った、週末限定の豪華なにぎり寿司です。

「3種の本鮪が入ったご馳走まぐろづくし」

※週末限定
コクと旨みが濃厚な本鮪の「中トロ」、「赤身」や、藁焼きによって、香ばしい風味が味わい深い「炙り中トロ」が楽しめる、まぐろ好きにはたまらないにぎり寿司です!

にぎり寿司「旬鮮」(北海道産いくら入)

店内でスライスしている「めばちまぐろ」「サーモン」や北海道産「いくら」が入った人気の盛合わせです。

3種のまぐろ丼

「めばちまぐろ」「トロびんちょうまぐろ」「ねぎトロ」が一度に味わえる、まぐろ好きにはたまらない商品です。

太巻二重巻(都路たまご使用)

天然飼料で育てた鶏が産んだ濃厚な「都路たまご」を贅沢に使用しています。

お肉をやさしく包んだ粗挽きメンチかつ

「角切り肉」と「粗挽き肉」を使用した二層仕立て製法のメンチかつです。
お肉本来のジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。

十勝男爵の旨みを存分に味わう牛肉コロッケ

ゴロゴロに粗砕きしたじゃがいもと、北海道産牛肉の食感を味わえる牛肉コロッケです。

ロースとんかつ

肉質の良いロース肉をしっかり「筋切り」してから衣付けし、衣(粉やパン粉)も味が良く、また肉の旨みやジューシーさを閉じ込められるものにこだわっています。
また、揚げ油も当社オリジナルの配合でサックリ揚がる仕様にしていま す。

桜姫鶏の焼とり

国産原料の鶏肉を店内の焼台で1本1本焼いている当社ならではのこだわり商品です。

肉の旨み溢れるもちもち皮の焼餃子

店内で生の餃子を焼いているので、具材がとってもジューシーです。


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チキンかつ(国内産若どり使用)

精肉売場で販売している「国内産若鶏むね肉」を使用し、店内で1つずつ衣を付けて揚げました。

九州産 真あじ竜田の南蛮漬

漁港近くの工場にて、水揚げ後すぐに加工作業を行った鮮度抜群な「真あじ」に、飽きのこないやさしい味付けの南蛮酢と野菜を組み合せた当社こだわり商品となっております。

塩にんにくの若鶏もも竜田揚

先に塩味、後からにんにく味がするように工夫しました。また、塩はヒマラヤピンク岩塩を使用することで鶏肉との相性が抜群に良くなりました。

直火釡で炒めたたっぷり具材を包んだ春巻

直火で炒めた「豚肉」「たけのこ」「椎茸」「にら」「にんじん」「きくらげ」「春雨」の7種の具材の旨みをたっぷり詰め込み・皮を艶のあるパリパリに仕上げることで、風味が豊かで食感も楽しめる商品になりました。

店内手作りだし巻き玉子

開発担当者が関西に出向いて、本場のだし巻玉子を食べ歩き、試行錯誤しながら開発しました。デイリー部門で販売している「鮮度にこだわったたまごです。」を使用し、だしをたっぷり含ませ甘さを抑えています。

スパイスを優しく効かせたロースかつカレー

25種類以上のスパイスを使用し、野菜と牛肉の旨みが溶け込むよう丹念に煮込んだカレーです。更にフライドオニオンを加えることで、風味と食感を出しました。

だしと玉子にこだわったロースかつ重

店内で販売している「ロース肉」「鮮度にこだわったたまごです。」を使用し、ふんわり・ふっくらした食感です。
つゆは鰹だしをベースに化学調味料不使用のやさしい味の「つゆ」を使用し、風味豊かに仕上げました。

高リコピントマトとナッツのサラダ

青果売場で販売している商品を使っているので、鮮度が自慢の季節限定のサラダ。ナッツの香ばしさとチーズのトッピングで、ワインとも相性抜群です。。

トマトのサラダ

新鮮な原料を使用し、店内でカットしました。トマトをたっぷり盛り付けた人気の商品です。

お豆腐工房いしかわのおとうふサラダ

「おとうふ工房いしかわ究極の絹」をたっぷり使用。豆腐のほんのり甘いおいしさと、店内でカットした野菜のシャキシャキ感を楽しめます。

くだもの好きのフルーツミックス

季節に合わせた4種類以上の果物の盛り合わせ。多くの方に毎日果物を食べていただきたいという思いを込めて、手軽に楽しめる量目と価格にこだわっています。

さけハラスのもろみ醤油焼

脂のりの良い「アトランティックサーモン」に、こだわりの「もろみ醤油」に漬けこみ、専用のコンベクションオーブンで焼き上げました。食べやすいサイズにカットしています。

素揚げえびとほたての塩レモン焼

殻付えびを、店内で素揚げし、ボイルほたてやミニトマト、ブロッコリー、スライスレモン、オリジナルのタレを加えて、コンベクションオーブンで焼き上げました。ワインに合う一品です。

ぶりのあら煮

鮮魚コーナーで販売している「ぶり」の頭・中骨等に特製のタレを入れ、味をしみこませるため、じっくり煮込み家庭の味に近づけました。

デミグラスハンバーグ(国内産牛豚使用)

店内製造したハンバーグたねを使用し、コクのあるこだわりのデミグラスソースをかけてから焼き上げました。

沖縄黒糖仕込みの手作り焼豚

沖縄県産の黒糖を使用したタレに付け込んで作った焼豚!!お肉好きの方に是非おすすめしたい一品です。

ふっくら若どりもも照り焼き

家庭のやさしい味を目指して開発した照り焼き味。お子様から大人まで安心して食べることができます。

まろやかな味わい若どりレバー焼

素材の味を感じることができるまろやかな醤油ベースのたれで味付しました。おつまみに最適です。

時期によって、また一部店舗ではお取り扱いのない商品もございます。